陈楚河的父亲是台湾竹联帮精神领袖陈启礼,在他一岁多的时候父母离异,他就和爷爷奶奶生活在一起,因受家庭环境的影响,他自小就喜欢看书、看电影。
2006年,陈楚河参演电视剧处女作《新昨夜星辰》。
2007年,出演周杰伦《青花瓷》MV的男主角。
2008年,参演周杰伦执导的电影《大灌篮》;之后陈楚河到北京电影学院学习了半年的表演;同年参演了台湾偶像剧《命中注定我爱你》,在剧中饰演男二号Dylan,因该剧的热播他逐渐进入观众的视野。
2009年,参演电影《刺陵》。
2010年,参演《星光下的童话》担任第一男主角;到7月份参演电视剧《流星蝴蝶剑》。
2011年,参演《夏家三千金》,该剧夺得“2011春季电视剧互联网盛典”“最佳网络收视贡献TOP5”,而陈楚河获得优酷影视指数盛典颁发的“开年人气偶像奖”。
2012年,陈楚河与钟汉良合作拍摄《天涯明月刀》,饰演男二号“叶开”一角。
2013年,参演电视剧《我要当空姐》、《艾乐乐的罗曼蒂克》、《头牌》。
2014年,陈楚河和钟欣桐合作主演民国剧《迫在眉睫》。