1973年10月29日傅程鹏出生在江西宜春演艺世家，在中学时代学习的是体育，高中毕业之后考取了上海戏剧学院学习表演。1994年毕业于上海戏剧学习，成为南京军区前线文工团话剧队的演员，1995年参演电影《女儿红》和《砚床》正式出道。

傅程鹏和妻子程愫是上海戏剧学院的校友，程愫毕业之后被回校招聘的傅程鹏说动进入了南京军区前线文工团，两人戏剧性的成为了同时，之后自然而然的走到一起。结婚十八载的傅程鹏和程愫感情很好，是圈子里公认的“齐眉佳偶”。