黄柏钧在1岁时父母离异，高中就开始自食其力，所以在性格上比较早熟。父母离异的影响，除了黄柏钧必须为自己的生活负责外，他也坦言一直以来都不是很快乐。大学主修财经的他，在美国时原本在银行任务，他毅然请辞，选择来到台湾发展，一切从头开端。他的哥哥对此相当反对，已经1年没跟他说话。

　　黄柏钧的想法是，“我觉得快乐最重要”。认真来说应该是“动力”。例如他当模特儿，把身材练得没话说，邀他拍摄本报“星品味”专题，现场临时起意要他裸身穿LV皮衣，一般艺人事先若没讲好，恐怕得靠摄影师事后修片来掩饰肚皮松弛处，黄柏钧却完全是“准备好了”的，皮衣扣子一解，六块肌结实到吓人。

        后来黄柏钧转战影视，2008年与潘玮柏、王心凌合作出演了《不良笑花》饰演赖瑞克，展露荧屏。
       2013来大陆发展，与当红明星闫妮胡歌合作参演《我爱男闺蜜》，饰演杨大卫。 同年在《美味的想念》中饰演宋玉宗。

      2014年与言承旭和佟丽娅合作主演的偶像剧《恋恋不忘》浙江卫视播出，饰演男二号向峻。