1982年7月1日,贺刚生于山西平遥,毕业于湖南省怀化学院。在2000年的时候进入武校学习武术,曾获得省级散打比赛的亚军。贺刚在正式出道之后就参加过很多的节目、活动,在地方上小有名气。在2005年贺刚参加了《梅艳芳菲》电视剧选秀,因为酷似刘德华长相和不俗的演技被选中参演了电视剧《梅艳芳菲》的拍摄,由“刘家华”一角而名气大噪。
正式出道之后的贺刚在影视圈默默的打拼着,参演了《冬暖》、《雷霆出击》、《第五空间》、《家的N次方》、《北京青年》等剧。
贺刚在拍摄偶像剧《家的N次方》的是时候和演员高露是剧中的荧幕情侣,该剧播出之后两人也一度绯闻四起,传言两人已低调结婚,最后证实是谣言。