1969年9月25日，丁海峰生于吉林省吉林市一个知识分子家庭，在他十七八岁的时候喜欢上了流行音乐，之后利用闲暇时间加入了“山虎乐队”，1990年，考入了吉林艺术学院表演系，在校学习期间相继拍摄了《远山远水》、《蓝磨房》、《太阳泪》等影视剧。

1993年，丁海峰自吉林艺术学院毕业之后前往北京发展。1998年接拍了电视剧《水浒传》中“武松”一角，凭借该角色他被广大观众所熟知，名气大噪。

2001年，参演孙海英、吕丽萍主演电视剧《激情燃烧的岁月》；2003年参演李亚鹏、周迅领衔主演的古装武侠剧《射雕英雄传》，在剧中饰演“杨铁心”一角。

2006年，丁海峰主演军旅题材电视剧《将门风云》，在剧中一人分饰两角。

2011年，主演电视剧《瑶山大剿匪》；同年在电影《鸿门宴》中饰演“项庄”。

2012年，丁海峰参演电视剧《营盘镇警事》，凭借剧中个性刚直、行事风格雷厉风行的中队长赵光明，获得由第五届新农村电视艺术节“金牛奖最佳男配角奖”。

2013年，参演电视剧《干得漂亮》、《对与决》、《绝漠天啸》。

2014年，丁海峰接拍叶璇主演的电视剧《东方战场》；同年参演历史题材电视剧《历史转折中的邓小平》。